在東京・銀座，品嚐讓人感受到夏日來臨的當季美味。採用當季食材製成的【小鮎天婦羅】
唯有夏季才能品嚐到的美味——嫩鮎天婦羅。
由職人將在琵琶湖清澈溪流中成長、活力充沛的幼鮎，逐尾仔細地炸製而成。
這道將幼鮎烹調至連骨頭都軟嫩且散發香氣的料理，其魅力在於清爽的香氣、微苦的餘韻，以及細膩的鮮味。
撒上一點鹽，輕輕擠些檸檬汁，盡情享受食材原本的風味吧。
與冰鎮的清酒或辛口白葡萄酒搭配起來更是絕佳。
敬請品嚐這道映照季節風情的佳餚。
銀座天一總店
東京都中央區銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6
▼營業時間
11:30～22:00（最後點餐時間 20:30）
▼交通方式
從東京地鐵銀座線、日比谷線、丸之內線「銀座站」B6出口步行5分鐘
※您亦可從JR・有樂町線的有樂町站前來
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